Salad Buah Jelly ala Catering Jakarta Barat

Salad Buah Jelly ala Catering Jakarta Barat

Bahan Jelly: 1/2 bks jeli instan bubuk 2 sdm gula pasir 350 ml air

Bahan: 1 bh apel, potong 1,5 x 1,5 cm 3 bh strawberry, potong 4 bagian 4 bh anggur, potong 2 bagian 50 gr melon, potong 1,5 x 1,5 cm 50 gr jelly tawar, potong 1,5 x 1,5 cm

Bahan Saus: 100 gr yoghurt 100 gr mayonnaise 3 sdt air perasan jeruk nipis 1 sdt susu kental manis Cara Membuat: 1. Jelly, rebus jeli instan bubuk, gula pasir, air sambil diaduk sampai terlihat mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan. 2. Saus, campur mayonnaise, yoghurt, susu kental manis, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan. 3. Campur strawberry, apel, potongan jeli, melon, dan anggur. Aduk rata bersama saus.

Ayam Bakar Rica

Bahan: 1 ekor ayam, potong 8 bgaian 2 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh garam 6 lembar daun jeruk purut 2 batang serai, memarkan 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 400 ml air 5 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus: 6 buah cabai merah keriting 6 buah cabai merah 10 butir bawang merah 2 buah cabai rawit merah 3 buah tomat 4 siung bawang putih 2 cm jahe

Cara membuat : 1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 20 menit. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang. 3. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. 4. Tuang air lalu masak sampai meresap. Bakar hingga kecokelatan.

Puding Pai cokelat Bluberi Tambahkan 100 gram selai blueberi ke atas kulit pai pada resep Pai Puding Busa Cokelat. Puding Pai Blackforest Tambahkan 100 gram selai stoberi di atas kulit pai pada resep Pai Puding Busa Cokelat. Beri krim dan taburan serutan cokelat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *