Roasted Pan Chicken Breast Fillet With Sour Cream Homemade Sauce

Inti hidangan ini hanyalah ayam panggang yang disantap bersama kentang goreng . Tetapi terlihat sangat “mewah” berkat kehadrian sour cream dan saus barbeque. Bukan cuma tampilannya yang cantik, rasanya juga oke, kok. – dion satriatin, chef owner plasteak, transtudio mall bandung –

Bahan: 120 gram dada ayam fillet skinless 1 sendok makan mentega tawar 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 150 gram kentang, potong wedges 50 gram sour cream 50 gram saus barbeque siap pakai

Cara membuat: 1. Lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan 15 menit. 2. Panaskan mentega tawar di atas pan bergelombang. Masukkan ayam. Panggang sampai matang dan sedikit kecokelatan. Angkat. Sisihkan. 3. Goreng kentang kedalam minyak yang telah dipanaskan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat. Sisihkan. 4. Sajikan ayam bersama kentang, sour cream, dan saus barbeque

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *