Bahan-Bahan Produksi Cokelat Monggo

Susu• • cokelat • campuran cocoa butter (mentega cokelat).

Cara pembuatan: menggunakan formula kadar cocoa: dari milk 41%, 58% cocoa, dan 69% cocoa dengan campuran cocoa butter (mentega cokelat). Formula ini berbeda dengan cokelat pada umumnya yang beredar di pasar indonesia yakni cokelat compound. Cokelat ini berkadar cocoa paling tinggi 35% dengan campuran lemak nabati atau lemak hewani.

Harga jual : kisaran harga mulai dari rp 15 ribu – rp 180 ribu rupiah per satuan.

Deskrispi produk produk cokelat berbagai ukuran. Seperti regular bars (40 gram), tablet (80 gram), souvenir bars (100 gram), custom made, seasonal, produk untuk hotel dan resto, pralines, produk baru: cokelat rasa durian, mangga, marzipan, dsb

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *